Assemblaggio Macccccinino.

Ok......oggi ho iniziato a smonare il macinino........dicevo che era in ottime condizioni.....vero...Ma dentro c'ho trovao di tutto! Con la pasta che c'è dentro potrei farci un kilo di tagliatelle AGGHIACCIANTE!.

vabbè.....il macinino è smonatato....ora lavo il grosso e vedrò di mettere ogni songolo componente a bagno e dovrò cercare alcune viti così da sostituire le vecchie arrugginite....con 15€ che mi aspettavo?!

Banzai!

when the saints....gul macinin....

.

...da un grande pezzo di Louis Armstrong....posso dire "gul Macinin"...........

Stilerò un breve manuale sul come produrre il volstro macinino Casalingo........passo dopo passo....step by step.....paso a paso....pas à pas......βήμα προς βήμα.......krok za krokom.....少しずつ

Punto primo, come anticipato nel precedente post.....ABBIAMO un macinino.

L'ho trovato in un vecchio negozio.....al banco cera un fattone della mia età circa (magari aveva 18 anni)......mi ha fatto la stessa domanda 15 volte.......per 15 volte ho risposto....sono uscito dal negozio ancora non aveva capito.....

Me la sono cavata con 15 euro....ed ho portato a casa un pezzo straordinario....quasi i spiace metterlo sulla morsa per modificarlo : Ma il fine giustifica i mezzi.....dico bene?

Ecco qualche scatto del reperto..........

E qualche scatto dall'alto dov'è possibile notare che la distanza tra i cilindri è regolabile..........

No dico...ma che pezzo ho trovato!??!

Quel che devo fare ora, oltre che smontarlo e sanificarlo, è cercare di rendere ruvide le superfici dei cilindri. In questo modo i cilindri riusciranno a fare presa sui grani e trascinarli tra i due cilidri per macinarli.

Fatto questo, prima di rimontare il tutto, devo trovare il modo di costruire qualcosa sulla parte superiore del macinino in modo da formare una specie di imbuto dove versare i grani. come nello disegnino che vi posto qui sotto......più o meno insomma.....

Per fare questo ho preso un materiale simile al plexiglass ma non così rigido......è opaco ed è molto malleabile....quindi dovrei riuscire a lavorarlo comodamente.

Farò d'apprima uno stampo su carta della sagoma, la ritaglierò e, una volta trovata la soluzione replicherò la sagoma con il plexiglass.......farò più o meno un taglio tipo scatola......dove indicherò i punti dove tagliare, incollare....un po come i giochi dei bimbi con la carta....Taglia.....piega incolla e taaaac. Ecco la formina......

Ok...le idee ci sono.....abbiamo tempo fino a metà ottobre...data dove indicativamente effettueremo la nostra prima cotta...Ma ciaaaao!


Banzaaaaai.....

......e corso sia......

Siamo finalemente riusciti a staccare due biglietti per un corso dimostrativo di cotta di una birra..il corso si terrà in un pub poco lontano da Vigevano.......e la cosa mi spaventa un pochino.....nel senso...capiremo cosa sta sta accadendo intorno a noi....o ci risveglieremo ore ed ore dopo la conclusione del corso?!........
 ....vabbè dai......
...ora bisogna capire se aspettare quella data (13 ottobre 2012) oppure buttarci in una cotta fai da te.....................l'unico problema? dobbiamo ancora trovare il metodo più efficace per la macinatura dei grani.......l'idea c'è......cosa manca?!.....